ぽんかぁのおいしいごはん

三日分(^_^;)

三日分撮りためてしまいました

おそとご飯もありますが

とりあえず一緒に載せちゃいます

まずは木曜日です

前日の塩豚っす…水菜も良かったけど、ｷｭｳﾘとも合うんだよなぁ

塩鮭…皆さんご存知の通り、ぽんたはこの街一番のしゃけまん

わかめとかきたまのお味噌汁

これもぽんたの好物

すりごまたっぷり入れます

はいっ、いつもの納豆っす

あすりーとあすりーと

この写真わかりづらいかなぁ…

うちのあすりーと、だいぶ腹筋割れてきたんだけどなぁ

腕筋も付いてきた事ない

あたしはなぜかマヨを入れたくなった

おいしかった

そしてこちらも

おいしかった

はい、金曜日

ぽんたが少々早めに帰ってきたから

急きょじいじん家に行く事にした

我が家と雰囲気違うでしょ

えのきと小松菜のゴママヨ和え

あたしこれ好き

煮物…肉じゃがっぽいけど

ほかにも色々入ってた

ばあばの煮物敵わないんだよなぁ

シメサバ…大好物っす

買ってきたものらしいんだけど

〆すぎで焼いた身みたいだった

ばあばが作るシメサバはまじうまいよ

切干大根

ばあばとあたしと作り方違うから

「味もちがうでしょ？」ってばあばに言われた

ばあばは煮るって感じ

あたしは結構炒めてから煮る

確かに違うけど、これも好き

グラタン…これだけアタシ作

ここんち豪華だわぁ

だってブラックタイガー１パック使っていいって

我が家なら半パックかなぁ

昨日のお昼は無坊いきました

味玉しょうゆラーメン

２週連続

やっぱうまい

東京来てからのあたしのなかでは一番です

先週はT姉さんといったよね

今週はテスト期間で部活休みだったから

ようやくぽんた連れていけました

初です

そしてこれはチャーハン

こちらはというと…

ふつうてか微妙

やっぱラーメンっすわ

そして昨日の晩

キムチ鍋

ぽんたは鍋の中でキムチ鍋が一番好きらしい

「うぅぅぅんま、まぢうんま」を連発してた

うどん入れたらおいしかった

いつも入れるのラーメンだったもんね

でもね…

ぼくいけんとこのキムチぢゃないとだめなんだよなぁ

さてさて…今晩は撮る写真ないかも

なぜかっ

はい、皆さんもうおわかりでしょう

いつも我が家にいらしてた皆さんがいない分

やっぱ残っちゃいました

この残り食べなきゃだからね

特記(^^♪

てか昨夜の追記です

ｽｰﾌﾟ茶漬けのｽｰﾌﾟなんですが…

昨夜は簡単に書いちゃったけど

ただ茹でるってんではなくって…

豚バラブロックに多めの塩をすりすりして

20分位おいとく

豚から出た水分をキッチンペーパーで拭き取る

塩まで取らない…ここ大事

ダシ昆布、ねぎの青いとこ、皮付きしょうがの

スライスを入れてボイル

我が家は圧力鍋で30分

茹で上がったらｽｰﾌﾟごとさます

出来上がったｽｰﾌﾟをちょいとだけ飲んでみて

味薄かったら、豚も薄いから

何かしらかけて食べなきゃね

あたし達のオキニは、やっぱ昨夜の食べ方

丼にする時は昨夜のポン酢を麺つゆにかえる

以上豚さんの部

そしてｽｰﾌﾟですが…

豚さんを取り出したら、そこに鰹節をひとつかみ

ひとつまみじゃないよ　たっぷりひとつかみね

もっかいｽｰﾌﾟあっためて沸騰直前に火を止めるの

さっきの味見の時に塩気が足りなかったら必ず調整してね

絶品です

我が家はいつもこれでラーメン

細ちぢれ麺があうと思うなぁ

皆さん

是非一度お試しあれ

あっ、そうそう、

ｽｰﾌﾟ冷ましたとき

浮いたラードはあたしは取る

そしてチャーハンや野菜炒めに使う

葉もの野菜そのまま炒めてもおいしいよ

色んなダシと旨味の凝縮された炒めアブラっすね

我が家はね

疲れてるとき、

体調ヤバい時、

風邪引きそうな時、

このメニューっす

ビタミンＢ６だっけちゃんとおぼえてないけど…

てなわけで

今朝も食しました…

チャンジャ入りｽｰﾌﾟ茶漬け

ぶたにくっ！！！

画像おっきくするの

わかっちゃいました

みけねこちゃん！！！

ありあとねん

てかこれ

朝時間あったから撮っちゃいました

ぽんたのおべんと

モチロン中身は昨夜のおかずよ

チキンソテーにきんぴら…

それに、玉子焼きとウインナー炒めは朝の仕事

そして定番の枝豆

緑ポイントってのもあるし、

夏は保冷剤代わりなんだよねぇ

てなわけで…

本日の夕飯です

ぶたにくっ！！！

豚バラブロックに

お塩をたっぷりすりすりして

寝かした塩豚を

圧力鍋でBOIL！

スライスしたものに

韓国粉唐辛子、すりゴマ、ポン酢

それとちょっぴりのマヨ

やっぱ豚と水菜の相性最高だよね

そして…

我が家の定番…

チーポテ

そうです、ぼくいけの大好きな

本日もとろとろチーズたっぷりっすわ

あとは、茄子のお漬物と

冷奴…もちろん我が家特製の梅ダレ

そして〆はというと…

ご飯にチャンジャとわさびを乗せ

きざみのりをふり

先ほどの茹で豚のｽｰﾌﾟをかける

ｽｰﾌﾟ茶漬け

やばいっまぢこれやばいっ

ぽんた大絶賛

てかさぁ…画像の件が解決したかと思ったらさぁ

何回直しても画像と文字がずれるんだよねぇ

どなたかコツをご存じないですかい

とりにくっ！！！

今日は体調悪しかなり

でもご飯は作んなきゃ

ぽんたはさぁ…

鶏肉マンでさぁ…

知ってる人は知ってるよねぇ

今晩の夕飯はチキンソテーにしてくれってことで

今日はこんな感じ

少々少なめ？？？

そんでこれがチキン

ぽんたの要望で今日は塩胡椒味

チキンソテーも我が家は色々あって、

洋風、和風、中華風、韓国風…

でも今日はこれがよかったらしい

きんぴらごぼう

何でこんなにてんこ盛りだってか

それはね

あたしたちきんぴら族

かなりの…

小鉢もりじゃ足んない

もちろん明日のおべんとぶんはとっとるよ

シジミスープ

ちょいと韓国風

てか、前にテレビで、下処理したシジミを

冷凍したらうまみ成分が増すってのをやってて、

数日前に購入したものを

本日解凍して使っちゃいました

しかも…

こんなにでかいの

一粒が

てかこれでわかるかなぁ

あさりまでとはいわないけど、

かなりでかかったっすわ

そしていつのも…

納豆！！！

高たんぱく低脂肪

アスリートの基本っすね

あたし達は、納豆＋添付のたれ＋添付のからし＋

唐辛子ふりかけ

やばいよ、まぢこれうまい

そして最後は…

さんざんﾋﾞｰﾙ飲んだあとは…

いつものあたしの

食後のデザート代わり！

甘いものの代わりの

甘いお酒

やっす～い赤ワインに

最近新発売らしきマケドニアグレープとかゆう

ジュースを割った

オリジナルダブル葡萄カクテル

ってなわけで、今日も楽しい夕飯でした

あっ、そうそう、

ご存知じゃない方がいたら…

写真クリックしたら少々おっきく見れるからね

携帯から写メ送ってるからかなぁ

ちっちゃいんだよね

ぶれずにおっきくする方法知ってる方

教えてください

さみすい

金曜日の夜

Ｔ姉さんが出張で東京に来ました

当然うちん家に滞在してくれました

楽しい楽しい楽しい楽しい

何やってる時間も楽しい

さっき帰っちゃったぁ

寂しい寂しい寂しい寂しい

お願い

またすぐにでも出張作ってぇぇぇぇぇぇぇ

パパ、姉さん借りてごめん<m(__)m>

そして、色々ありあと　( ^-^)☆ε^ )Chu!

今度はこの驚くようなウサギ小屋に

夫婦で来てね

だって、一年前、五人で寝たじゃん？

テントに…

パパ、姉さん、わたぼう、ぽんすけ、あたし

あっ、そうそう、るーあぷもだ

高級焼肉

本日のおうちご飯は焼肉！！！

Ｔ姉さんが夕飯のためにご購入くださいました

というのも、Ｔ姉さんのダーリンが「ぽんたにうまいもの食わしてやれ！！」

と仰って下さったとの事…パパ様のご好意でこのような高級焼肉を食す事が出来たということなんですの

まずはこちら…イベリコ豚ですぅ

柔らかくてジューシーで…

こんなの初めてだわぁ

牛タン…よいねよいねぇ…

さっと炙って塩コショウレモンで

いっちゃいました

これは若牛のバラ…　カルビっすね

スーパーでパック入りしか購入した事がない

私としては、衝撃のうまさでした

最後が黒毛和牛肩肉…　ミスジと書いてました

もう特筆するまでもない…というかなんというか…

やばい、まぢやばいっすよ

こうして本日は、おうちに居ながらにして

かなり高級な焼肉を食す事ができました

あ～うまかったよ～

パパ様、Ｔ姉さん、ほんとにほんとにご馳走様ぁぁぁぁ

無坊

今日はＴ姉さんと二人で

東八道路沿いにある小金井市の無坊に行ってきました

姉さんもあたしも味玉しょうゆらあめん

なんとなく今日は薄めだった気がしましたが…

気のせいか体調なのか…

全くわからないがやっぱ好きです

かなりのオキニです

たけちゃんにぼしらーめん

今日はぽんたと二人でおそとランチです

もちろんらあめん

本日初めて調布駅近くにある

たけちゃんにぼしらーめん　

に行ってきました

以前は深大寺にあったのですが

どうやら移転した様子

移転前ならかなり近かったのになぁ…

にぼしだしがかなり利いたｽｰﾌﾟに

こしのあるあたし好みの麺

うちら親子にとってはあっさりめかな？

あたしは…好き

ぽんたは…少々物足りないらしい

まっ、若いけぇガッツリがいいんだろね

きら星

今日はぽんたと二人でおそとランチ

武蔵境駅南口にある、

待望のきら星に行ってきました

広島にいる時から噂で聞いてたし、

ネットでもみてたし…

ぽんたもあたしもウキウキっすわ

これまたこってりこってりで、

あたし達好みでした

ぽんたにはかなりビンゴだったらしく…

あたしは体調次第

まっ、いずれにせよ、好きです